Як приготувати помідори в сирному клярі

Як приготувати помідори в сирному клярі

Дуже швидка і ситна закуска сподобається всім. Помідори з сиром можна подати на сніданок, а також це відмінний перекус протягом дня.

Інгредієнти:

Помідори (щільні) - 2 шт.
Сир тертий - 80 г
Сметана або майонез - 1 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Борошно - 1/2 ст.л.
Мелена паприка - 1/4 ч.л.
Мелений чорний перець - на кінчику ножа
Часник - 2 зуб.
Сіль за смаком
Рослинна олія

Необхідно в миску розбити яйце. Туди ж додати сметану (або майонез) і борошно. Додайте сіль і перець за смаком.

Далі дрібно наріжте часник і злегка збийте масу. Додайте натертий на крупній тертці сир і наріжте помідори кружечками. Умочіть їх в кляр і обсмажте на розігрітій олії з двох сторін. Коли досягнете золотистого кольору - страва готова.

кулінарні рецепти рецепти
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі